Beef Steaks with Fava Beans

أسامة بنسلامةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Beef steak, any slices
  0.5 kilogram
• Fresh green fava beans
  500 grams
• Medium-sized onion, sliced
  3 pieces
• روغن گیاهی
  3 tablespoons
• فلفل سیاه
  0.5 teaspoon
• دارچین آسیاب شده
  0.3 teaspoon
• نمک
  1 teaspoon

مراحل

1. 1

   In a pot over heat, sauté the onion slices with oil until golden brown.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Add the beef slices to the onions, then add the pepper, cinnamon, and salt. Sauté well for 10 minutes.

   10 دقیقه
3. 3

   Add the fava beans to the beef and onions and stir well for 5 minutes. Add a cup of water, reduce the heat, cover the pot, and let it cook for 20 minutes or until the beef and fava beans are cooked.

   20 دقیقه
4. 4

   Once the beef is cooked, pour the beef steaks with fava beans into a serving dish.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

دارچین آسیاب شدهper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی