Beef Steaks with Fava Beans

أسامة بنسلامةשֶׁף

מרכיבים

• Beef steak, any slices
  0.5 kilogram
• Fresh green fava beans
  500 grams
• Medium-sized onion, sliced
  3 pieces
• שמן צמחי
  3 tablespoons
• פפר שחור
  0.5 teaspoon
• קינמון טחון
  0.3 teaspoon
• מלח
  1 teaspoon

צעדים

1. 1

   In a pot over heat, sauté the onion slices with oil until golden brown.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Add the beef slices to the onions, then add the pepper, cinnamon, and salt. Sauté well for 10 minutes.

   10 דקות
3. 3

   Add the fava beans to the beef and onions and stir well for 5 minutes. Add a cup of water, reduce the heat, cover the pot, and let it cook for 20 minutes or until the beef and fava beans are cooked.

   20 דקות
4. 4

   Once the beef is cooked, pour the beef steaks with fava beans into a serving dish.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

קינמון טחוןper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות