Beef Steaks with Fava Beans

أسامة بنسلامةCozinheiro

Ingredientes

• Beef steak, any slices
  0.5 kilogram
• Fresh green fava beans
  500 grams
• Medium-sized onion, sliced
  3 pieces
• Óleo vegetal
  3 tablespoons
• Pimenta preta
  0.5 teaspoon
• Canela em pó
  0.3 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon

Passos

1. 1

   In a pot over heat, sauté the onion slices with oil until golden brown.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
2. 2

   Add the beef slices to the onions, then add the pepper, cinnamon, and salt. Sauté well for 10 minutes.

   10 minutos
3. 3

   Add the fava beans to the beef and onions and stir well for 5 minutes. Add a cup of water, reduce the heat, cover the pot, and let it cook for 20 minutes or until the beef and fava beans are cooked.

   20 minutos
4. 4

   Once the beef is cooked, pour the beef steaks with fava beans into a serving dish.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Canela em pópor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags