Beef Steaks with Fava Beans

أسامة بنسلامةKock

Ingredienser

• Beef steak, any slices
  0.5 kilogram
• Fresh green fava beans
  500 grams
• Medium-sized onion, sliced
  3 pieces
• Vegetabilisk olja
  3 tablespoons
• Svartpeppar
  0.5 teaspoon
• Malet kanel
  0.3 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon

Steg

1. 1

   In a pot over heat, sauté the onion slices with oil until golden brown.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   Add the beef slices to the onions, then add the pepper, cinnamon, and salt. Sauté well for 10 minutes.

   10 min
3. 3

   Add the fava beans to the beef and onions and stir well for 5 minutes. Add a cup of water, reduce the heat, cover the pot, and let it cook for 20 minutes or until the beef and fava beans are cooked.

   20 min
4. 4

   Once the beef is cooked, pour the beef steaks with fava beans into a serving dish.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Malet kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar