Tranches de viande avec des fèves

Ibrahim Al-Husseiniآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Steak de bœuf, toutes tranches
  0.5 kilogramme
• Fèves vertes tendres
  500 grammes
• Oignon de taille moyenne, coupé en rondelles
  3 unités
• روغن گیاهی
  3 cuillères à soupe
• فلفل سیاه
  0.5 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.3 cuillère à café
• نمک
  1 cuillère à café

مراحل

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites frémir les rondelles d'oignon avec l'huile jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Ajoutez les tranches de viande sur les oignons, puis le poivre, la cannelle et le sel. Faites revenir le tout pendant 10 minutes.

   10 دقیقه
3. 3

   Ajoutez les fèves sur les tranches de viande et les oignons et mélangez bien pendant 5 minutes. Ajoutez une tasse d'eau, réduisez le feu, puis couvrez la marmite et laissez cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande et les fèves soient cuites.

   20 دقیقه
4. 4

   Lorsque la viande est cuite, versez les tranches de viande avec les fèves dans un plat de service.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی