Sauce Shatita au piment

Faisal Al-ZahraniChef

Une sauce épicée et délicieuse faite de piments verts et d'ail, parfaite pour ajouter une saveur distinctive aux plats.

Ingredjenti

• Piment vert épicé
  250 grammes
• Aglow
  5 gousse
• Vinagre abjad
  3 cuillères à soupe
• Żejt tal-qamħ
  2 cuillères à soupe
• Sos tat-tadam
  1 tasse
• Salt
  0
• Kummin
  0

Passi

1. 1

   Hacher l'ail et mélanger avec le sel et le cumin soigneusement.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bol

   Sikkina

   5 minuti
2. 2

   Mettre l'huile sur le feu puis ajouter l'ail haché.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 minuti
3. 3

   Laisser cuire un peu jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouter le vinaigre.

   5 minuti
4. 4

   Laisser cuire un peu puis laver le piment et l'ajouter au mélange précédent avec la tomate.

   5 minuti
5. 5

   Couvrir soigneusement et laisser cuire pendant 10 minutes, bon appétit.

   10 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Aglowgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali3 g

Vinagre abjadgħal kull 100g

Enerġija21 kcal

Karboidrati0.93 g

Żejt tal-qamħgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Xaħam Saturat13.5 g

Xaħam Monounsaturat24 g

Xaħam Polyunsaturat57 g

Sos tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija50 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati10 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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