صلصة شطيطة الفلفل الحار

براءة النجارΣεφ

Συστατικά

• Πράσινη πιπεριά
  250 غرام
• Σκόρδο
  5 فص
• Λευκό ξύδι
  3 ملعقة كبيرة
• Λάδι καλαμποκιού
  2 ملعقة كبيرة
• Σάλτσα ντομάτας
  1 كوب
• Αλάτι
  0
• Κύμινο
  0

Βήματα

1. 1

   يفرم الثوم ويمزج مع والملح والكمون جيداً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   وعاء

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
2. 2

   نضع الزيت على النار ثم نضيف اليه الثوم المفروم.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
3. 3

   يترك قليلا على النار حتى يصفر ثم نضيف الخل.

   5 λεπτά
4. 4

   يترك قليلا على النار ثم نغسل الفلفل ويوضع على المقدار السابق مع اضافة الطماطم.

   5 λεπτά
5. 5

   يغطى جيدا ويترك على النار لمدة 10 دقائق وبالهنا والشفا.

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Πράσινη πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια149 kcal

Πρωτεΐνη6.36 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες33.06 g

Φυτικές ίνες2.1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Λευκό ξύδιανά 100g

Ενέργεια21 kcal

Υδατάνθρακες0.93 g

Λάδι καλαμποκιούανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Κορεσμένα λιπαρά13.5 g

Μονοακόρεστα λιπαρά24 g

Πολυακόρεστα λιπαρά57 g

Σάλτσα ντομάταςανά 100g

Ενέργεια70 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες14 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Φυτικές ίνες1 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες