صلصة شطيطة الفلفل الحار

براءة النجارCuisinier

Ingrédients

• Piment vert
  250 غرام
• Ail
  5 فص
• Vinaigre blanc
  3 ملعقة كبيرة
• Huile de maïs
  2 ملعقة كبيرة
• Sauce tomate
  1 كوب
• Sel
  0
• Cumin
  0

Mesures

1. 1

   يفرم الثوم ويمزج مع والملح والكمون جيداً.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   نضع الزيت على النار ثم نضيف اليه الثوم المفروم.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   يترك قليلا على النار حتى يصفر ثم نضيف الخل.

   5 minutes
4. 4

   يترك قليلا على النار ثم نغسل الفلفل ويوضع على المقدار السابق مع اضافة الطماطم.

   5 minutes
5. 5

   يغطى جيدا ويترك على النار لمدة 10 دقائق وبالهنا والشفا.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Piment vertpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ailpour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Vinaigre blancpour 100g

Énergie21 kcal

Glucides0.93 g

Huile de maïspour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Graisses saturées13.5 g

Graisses monoinsaturées24 g

Graisses polyinsaturées57 g

Sauce tomatepour 100g

Énergie70 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides14 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques