صلصة شطيطة الفلفل الحار

براءة النجارbucătar

Ingrediente

• Ardei iute verde
  250 غرام
• Usturoi
  5 فص
• Oțet alb
  3 ملعقة كبيرة
• Ulei de porumb
  2 ملعقة كبيرة
• Sos de roșii
  1 كوب
• Sare
  0
• Chimen
  0

Pași

1. 1

   يفرم الثوم ويمزج مع والملح والكمون جيداً.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   Cuțit

   5 min
2. 2

   نضع الزيت على النار ثم نضيف اليه الثوم المفروم.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
3. 3

   يترك قليلا على النار حتى يصفر ثم نضيف الخل.

   5 min
4. 4

   يترك قليلا على النار ثم نغسل الفلفل ويوضع على المقدار السابق مع اضافة الطماطم.

   5 min
5. 5

   يغطى جيدا ويترك على النار لمدة 10 دقائق وبالهنا والشفا.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ardei iute verdeper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Usturoiper 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați33.06 g

Fibre alimentare2.1 g

Zaharuri totale1 g

Oțet albper 100g

Energie21 kcal

Carbohidrați0.93 g

Ulei de porumbper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Grăsimi saturate13.5 g

Grăsimi mononesaturate24 g

Grăsimi polinesaturate57 g

Sos de roșiiper 100g

Energie70 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați14 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice