صلصة شطيطة الفلفل الحار

براءة النجارShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Çili i gjelbër
  250 غرام
• Hudhër
  5 فص
• Uthullë e bardhë
  3 ملعقة كبيرة
• Vaj misri
  2 ملعقة كبيرة
• Sos domate
  1 كوب
• Kripë
  0
• Kumini
  0

Hapat

1. 1

   يفرم الثوم ويمزج مع والملح والكمون جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء

   Thikë

   5 min
2. 2

   نضع الزيت على النار ثم نضيف اليه الثوم المفروم.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
3. 3

   يترك قليلا على النار حتى يصفر ثم نضيف الخل.

   5 min
4. 4

   يترك قليلا على النار ثم نغسل الفلفل ويوضع على المقدار السابق مع اضافة الطماطم.

   5 min
5. 5

   يغطى جيدا ويترك على النار لمدة 10 دقائق وبالهنا والشفا.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Çili i gjelbërpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Hudhërpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Uthullë e bardhëpër 100g

Energjia21 kcal

Karbohidrate0.93 g

Vaj misripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Yndyrna të ngopura13.5 g

Yndyrna monotë pangopura24 g

Yndyrna politë pangopura57 g

Sos domatepër 100g

Energjia70 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate14 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat