شاورما بيتي

Sami Al-ShammariChef

Ingredients

• صدر دجاج مسحّب
  500 غرام
• Tomato
  3 حبات
• Sweet Pepper
  1 حبة
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• Garlic
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• White vinegar
  1 ملعقة صغيرة
• صلصة صويا
  1 ملعقة صغيرة
• Spice
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود وكمون
  0
• كزبرة للتزيين
  0

Steps

1. 1

   نبدأ بتقطيع الدجاج، الطماطم، الفلفل والبصل إلى أصابع صغيرة.

   Required Tools:

   Knife

   Cutting Board

   5 min
2. 2

   نقوم بوضع البصل، الثوم ومكعب الماجي على الصاج على نار هادئة حتى يصبح لون البصل اشقر.

   Required Tools:

   Saj Griddle

   10 min
3. 3

   نضع الدجاج، البهار، الملح، الفلفل والكمون، نعمل على تقليبه حتى الاستواء ثم نضع الطماطم والفلفل الرومي، نحركه مع عملية الضغط حتى تستوي ثم نضع الخل والصويا.

   15 min
4. 4

   نحركها قليلاً ونضع الكزبرة على الوجه.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Tomatoper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

Sweet Pepperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Garlicper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

White vinegarper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Spiceper 100g

Energy100 kcal

Protein5 g

Total Fat3 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber10 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags