شاورما بيتي

Sami Al-Shammariآشپز

مواد تشکیل دهنده

• صدر دجاج مسحّب
  500 غرام
• گوجه‌فرنگی
  3 حبات
• فلفل شیرین
  1 حبة
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• سیر
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• سرکه سفید
  1 ملعقة صغيرة
• صلصة صويا
  1 ملعقة صغيرة
• ادویه
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود وكمون
  0
• كزبرة للتزيين
  0

مراحل

1. 1

   نبدأ بتقطيع الدجاج، الطماطم، الفلفل والبصل إلى أصابع صغيرة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   تخته برش

   5 دقیقه
2. 2

   نقوم بوضع البصل، الثوم ومكعب الماجي على الصاج على نار هادئة حتى يصبح لون البصل اشقر.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه ساج

   10 دقیقه
3. 3

   نضع الدجاج، البهار، الملح، الفلفل والكمون، نعمل على تقليبه حتى الاستواء ثم نضع الطماطم والفلفل الرومي، نحركه مع عملية الضغط حتى تستوي ثم نضع الخل والصويا.

   15 دقیقه
4. 4

   نحركها قليلاً ونضع الكزبرة على الوجه.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوجه‌فرنگیper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

فلفل شیرینper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

سیرper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

سرکه سفیدper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

ادویهper 100g

Energy100 kcal

Protein5 g

Total Fat3 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber10 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی