شاورما بيتي

Sami Al-Shammariשֶׁף

מרכיבים

• صدر دجاج مسحّب
  500 غرام
• עגבנייה
  3 حبات
• פלפל מתוק
  1 حبة
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• שום
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• חומץ לבן
  1 ملعقة صغيرة
• صلصة صويا
  1 ملعقة صغيرة
• תבלין
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود وكمون
  0
• كزبرة للتزيين
  0

צעדים

1. 1

   نبدأ بتقطيع الدجاج، الطماطم، الفلفل والبصل إلى أصابع صغيرة.

   כלים נדרשים:

   סכין

   קרש חיתוך

   5 דקות
2. 2

   نقوم بوضع البصل، الثوم ومكعب الماجي على الصاج على نار هادئة حتى يصبح لون البصل اشقر.

   כלים נדרשים:

   סאג' גריל

   10 דקות
3. 3

   نضع الدجاج، البهار، الملح، الفلفل والكمون، نعمل على تقليبه حتى الاستواء ثم نضع الطماطم والفلفل الرومي، نحركه مع عملية الضغط حتى تستوي ثم نضع الخل والصويا.

   15 דקות
4. 4

   نحركها قليلاً ونضع الكزبرة على الوجه.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

פלפל מתוקper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

שוםper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

חומץ לבןper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

תבליןper 100g

Energy100 kcal

Protein5 g

Total Fat3 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber10 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות