شاورما بيتي

Sami Al-ShammariШеф-повар

Ингредиенты

• صدر دجاج مسحّب
  500 غرام
• Помидор
  3 حبات
• Сладкий перец
  1 حبة
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• Чеснок
  1 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Белый уксус
  1 ملعقة صغيرة
• صلصة صويا
  1 ملعقة صغيرة
• Специя
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود وكمون
  0
• كزبرة للتزيين
  0

Шаги

1. 1

   نبدأ بتقطيع الدجاج، الطماطم، الفلفل والبصل إلى أصابع صغيرة.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
2. 2

   نقوم بوضع البصل، الثوم ومكعب الماجي على الصاج على نار هادئة حتى يصبح لون البصل اشقر.

   Необходимая посуда:

   Садж-гриль

   10 мин.
3. 3

   نضع الدجاج، البهار، الملح، الفلفل والكمون، نعمل على تقليبه حتى الاستواء ثم نضع الطماطم والفلفل الرومي، نحركه مع عملية الضغط حتى تستوي ثم نضع الخل والصويا.

   15 мин.
4. 4

   نحركها قليلاً ونضع الكزبرة على الوجه.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

الملح5 mg

Сладкий перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Белый уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

Специяна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки5 g

Всего жиров3 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна10 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги