شورما بالدجاج

Turan Koçالطاهي

تمتّعوا بمذاق الشورما بالدجاج الرائع، حيث يتناغم الدجاج المتبل بتتبيلة مميزة من الزبادي والتوابل مع نكهات الطماطم والليمون، ليقدم لكم وجبة شهية وسهلة التحضير. مثالية لتناولها مع الخبز الطازج، ستجعل كل قضمة تأخذكم في رحلة لذيذة!

المكونات

• دجاجة، مقطع شرائح صغيره
  0.5 كيلوغرام
• لبن زبادي
  1 كوب
• بصلة، مبشورة
  1 حبة
• طماطم، مبشورة
  1 حبة
• ليمون اخضر حامض
  1 حبة
• خل
  2 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون
  4 ملعقة كبيرة
• صلصة حارة
  0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح، أو حسب الرغبة
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتتبيل قطع الدجاج بالملح، الفلفل، الشطة، الزبادي، الطماطم، الليمون والخل.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   30 دقيقة
2. 2

   اترك الدجاج في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتشرب النكهات. إذا كنت في عجلة من أمرك، يمكنك تحضيره مباشرة بالتتبيلة. سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف زيت الزيتون، وتأكد من مراقبتها لأنها سريعة الطهي.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة
3. 3

   عندما يتحمر الدجاج ويصبح جاهزاً، انقله إلى طبق التقديم واستمتع بوجبتك، وبالهناء والشفاء على قلوبكم جميعاً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لبن زباديلكل 100غ

الطاقة59 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

الماء91 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

صلصة حارةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون2 g

الكربوهيدرات8 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية0.5 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية