Shawarma de poulet

Rania Al-ThaniCuisinier

Ingrédients

• Un poulet, gros, cuit, désossé et coupé en petits morceaux
  1 poulet
• Un oignon moyen
  1 oignon
• Une tomate de taille moyenne
  1 tomate
• Deux gousses d'ail écrasées
  2 gousse
• Sel et poivre
  0
• Mayonnaise
  1 tasse
• Yaourt
  1 tasse
• Trois gousses d'ail écrasées
  3 gousse
• Ketchup au goût
  0

Mesures

1. 1

   Hachez l'oignon en tranches, puis faites-le frémir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez l'ail écrasé en continuant de remuer.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez les morceaux de poulet à l'oignon, puis ajoutez le sel et le poivre au goût en continuant de remuer, retirez du feu et mettez dans un plat.

   5 minutes
3. 3

   Hachez la tomate et faites-la frémir, puis ajoutez-la au poulet.

   5 minutes
4. 4

   Pour préparer la sauce, mélangez la mayonnaise, le yaourt, l'ail et un peu de sel pour obtenir un mélange semi-liquide.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
5. 5

   Commencez à préparer les sandwichs, étalez la sauce sur le pain, ajoutez le ketchup, répartissez la shawarma de poulet et ajoutez des cornichons selon votre goût, puis roulez et servez.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques