شاورما دجاج

سامية الأشرافKok

Ingredienser

• صدر دجاج مسحّب، مقطع الى شرائح رفيعة
  2 كيلوغرام
• Knust Hvidløg
  5 فص
• Citronsaft
  1 كوب
• Vegetabilsk olie
  1.5 كوب
• Hvid eddike
  1 كوب
• بهارات السبعة
  4 ملعقة صغيرة
• مستكة، اذا توفرت
  1 رشّة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Trin

1. 1

   في وعاء كبير، توضع شرائح الدجاج وجميع مكونات التتبيلة ثم يخلطوا جيداً، وتترك شرائح الدجاج منقوعة لمدة ساعتين في الثلاجة.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   120 min
2. 2

   تُنقل شرائح الدجاج مع التتبيلة الى صينية وتوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 الى 40 دقيقة أو الى ان ينضج الدجاج.

   Nødvendigt udstyr:

   Bakke

   Ovn

   40 min
3. 3

   تقدم شاورما الدجاج مع الثوم، البطاطا المقلية والمخلل.

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Knust Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Citronsaftpr. 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6.9 g

Sukkerarter i alt1.5 g

Kostfibre0.3 g

Vand91 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Hvid eddikepr. 100g

Energi21 kcal

Kulhydrat0.93 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags