شاورما دجاج

سامية الأشرافKüchenchef

Zutaten

• صدر دجاج مسحّب، مقطع الى شرائح رفيعة
  2 كيلوغرام
• Zerkleinerten Knoblauch
  5 فص
• Zitronensaft
  1 كوب
• Pflanzenöl
  1.5 كوب
• Weißer Essig
  1 كوب
• بهارات السبعة
  4 ملعقة صغيرة
• مستكة، اذا توفرت
  1 رشّة
• Salz
  1 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   في وعاء كبير، توضع شرائح الدجاج وجميع مكونات التتبيلة ثم يخلطوا جيداً، وتترك شرائح الدجاج منقوعة لمدة ساعتين في الثلاجة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   120 Min
2. 2

   تُنقل شرائح الدجاج مع التتبيلة الى صينية وتوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 الى 40 دقيقة أو الى ان ينضج الدجاج.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   Ofen

   40 Min
3. 3

   تقدم شاورما الدجاج مع الثوم، البطاطا المقلية والمخلل.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Zitronensaftpro 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6.9 g

Gesamtzucker1.5 g

Ballaststoffe0.3 g

Wasser91 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Weißer Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags