شاورما دجاج

سامية الأشرافChef

Ingredients

• صدر دجاج مسحّب، مقطع الى شرائح رفيعة
  2 كيلوغرام
• Crushed Garlic
  5 فص
• Lemon Juice
  1 كوب
• Vegetable Oil
  1.5 كوب
• White vinegar
  1 كوب
• بهارات السبعة
  4 ملعقة صغيرة
• مستكة، اذا توفرت
  1 رشّة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   في وعاء كبير، توضع شرائح الدجاج وجميع مكونات التتبيلة ثم يخلطوا جيداً، وتترك شرائح الدجاج منقوعة لمدة ساعتين في الثلاجة.

   Required Tools:

   🍳

   وعاء

   120 min
2. 2

   تُنقل شرائح الدجاج مع التتبيلة الى صينية وتوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 الى 40 دقيقة أو الى ان ينضج الدجاج.

   Required Tools:

   Tray

   Oven

   40 min
3. 3

   تقدم شاورما الدجاج مع الثوم، البطاطا المقلية والمخلل.

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Crushed Garlicper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

Lemon Juiceper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

Vegetable Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

White vinegarper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags