شاورما دجاج

سامية الأشرافآشپز

شارك بتجربة نكهات الشاورما الأصيلة مع وصفة شاورما الدجاج الشهية! تتميز هذه الوصفة بتتبيلة غنية تجعل كل قضمة مليئة باللذة، وهي مثالية لتقديمها مع الثوم اللذيذ والبطاطا المقلية المقرمشة. اجعل وجبتك مميزة مع لمسة من المخللات المنعشة.

مواد تشکیل دهنده

• صدر دجاج مسحّب، مقطع الى شرائح رفيعة
  2 كيلوغرام
• سیر له شده
  5 فص
• عصاره لیمو
  1 كوب
• روغن گیاهی
  1.5 كوب
• سرکه سفید
  1 كوب
• بهارات السبعة
  4 ملعقة صغيرة
• مستكة، اذا توفرت
  1 رشّة
• نمک
  1 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   في وعاء كبير، ضع شرائح الدجاج مع جميع مكونات التتبيلة، ثم اخلطهم جيدًا. اترك شرائح الدجاج منقوعة في الثلاجة لمدة ساعتين.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   120 دقیقه
2. 2

   انقل شرائح الدجاج مع التتبيلة إلى صينية، ثم ضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی

   فر

   40 دقیقه
3. 3

   قدّم شاورما الدجاج مع الثوم، البطاطا المقلية، والمخلل لإضافة لمسة من النكهة.

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سیر له شدهper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

عصاره لیموper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

سرکه سفیدper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی