شاورما دجاج

سامية الأشرافbucătar

Ingrediente

• صدر دجاج مسحّب، مقطع الى شرائح رفيعة
  2 كيلوغرام
• Usturoi Zdrobitor
  5 فص
• Suc de lămâie
  1 كوب
• Ulei vegetal
  1.5 كوب
• Oțet alb
  1 كوب
• بهارات السبعة
  4 ملعقة صغيرة
• مستكة، اذا توفرت
  1 رشّة
• Sare
  1 ملعقة صغيرة

Pași

1. 1

   في وعاء كبير، توضع شرائح الدجاج وجميع مكونات التتبيلة ثم يخلطوا جيداً، وتترك شرائح الدجاج منقوعة لمدة ساعتين في الثلاجة.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   120 min
2. 2

   تُنقل شرائح الدجاج مع التتبيلة الى صينية وتوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 الى 40 دقيقة أو الى ان ينضج الدجاج.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   Cuptor

   40 min
3. 3

   تقدم شاورما الدجاج مع الثوم، البطاطا المقلية والمخلل.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Usturoi Zdrobitorper 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați33.06 g

Fibre alimentare2.1 g

Zaharuri totale1 g

Suc de lămâieper 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați6.9 g

Zaharuri totale1.5 g

Fibre alimentare0.3 g

Apă91 g

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Oțet albper 100g

Energie21 kcal

Carbohidrați0.93 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice