شاورما دجاج

سامية الأشرافШеф-повар

Ингредиенты

• صدر دجاج مسحّب، مقطع الى شرائح رفيعة
  2 كيلوغرام
• Раздавленный Чеснок
  5 فص
• Лимонный сок
  1 كوب
• Растительное масло
  1.5 كوب
• Белый уксус
  1 كوب
• بهارات السبعة
  4 ملعقة صغيرة
• مستكة، اذا توفرت
  1 رشّة
• Соль
  1 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   في وعاء كبير، توضع شرائح الدجاج وجميع مكونات التتبيلة ثم يخلطوا جيداً، وتترك شرائح الدجاج منقوعة لمدة ساعتين في الثلاجة.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   120 мин.
2. 2

   تُنقل شرائح الدجاج مع التتبيلة الى صينية وتوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 الى 40 دقيقة أو الى ان ينضج الدجاج.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   Духовка

   40 мин.
3. 3

   تقدم شاورما الدجاج مع الثوم، البطاطا المقلية والمخلل.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность22 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6.9 g

Всего сахаров1.5 g

Пищевые волокна0.3 g

Вода91 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Белый уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги