المكونات
- Poulet, moyen ou grand selon votre choix1 Poulet
- Un gros oignon1 Oignon
- Poivron vert, ou toute couleur rouge ou jaune2 Poivron
- Un bouquet de persil0.5 Bouquet
- Un bouquet de coriandre0.5 Bouquet
- Mayonnaise à l'ail ou tout autre type disponible1 Tasse
- Ketchup selon le goût1 Tasse
- Bâtons de cannelle2 Bâtons
عرق الهيل5 Grains
كبش قرنفل5 Grains
فلفل الأسود المطحون1 Cuillère à café- Sel selon le goût1 Cuillère à café
- Pain pita8 Pain
الخطوات
- 1
Faire bouillir le poulet pendant une demi-heure, ajouter la cannelle, la cardamome et le clou de girofle.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
Couper l'oignon en petites tranches et le poivron en petites tranches, hacher le persil et la coriandre.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
لوح تقطيع - 3
Lorsque le poulet est cuit, retirer la viande de l'os, couper le poulet en tranches ou en petits morceaux.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:سكين - 4
Mettre une poêle sur le feu, ajouter un peu d'huile végétale, ajouter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, le poivron, le persil, le sel et le poivre noir, remuer puis laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
Préparer le pain pita, l'ouvrir puis ajouter la mayonnaise, le ketchup et la shawarma, puis l'enrouler, le mettre dans du papier à shawarma et le servir.
5 دقيقة - 6
Avec du jus frais.
الحقائق الغذائية
عرق الهيللكل 100غكبش قرنفللكل 100غفلفل الأسود المطحونلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ