Zutaten
- Poulet, moyen ou grand selon votre choix1 Poulet
- Un gros oignon1 Oignon
- Poivron vert, ou toute couleur rouge ou jaune2 Poivron
- Un bouquet de persil0.5 Bouquet
- Un bouquet de coriandre0.5 Bouquet
- Mayonnaise à l'ail ou tout autre type disponible1 Tasse
- Ketchup selon le goût1 Tasse
- Bâtons de cannelle2 Bâtons
Kardamom5 Grains
Gewürznelke5 Grains
Gemahlener schwarzer Pfeffer1 Cuillère à café- Sel selon le goût1 Cuillère à café
- Pain pita8 Pain
Schritte
- 1
Faire bouillir le poulet pendant une demi-heure, ajouter la cannelle, la cardamome et le clou de girofle.
30 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf - 2
Couper l'oignon en petites tranches et le poivron en petites tranches, hacher le persil et la coriandre.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Messer
Schneidebrett - 3
Lorsque le poulet est cuit, retirer la viande de l'os, couper le poulet en tranches ou en petits morceaux.
10 MinBenötigte Werkzeuge:Messer - 4
Mettre une poêle sur le feu, ajouter un peu d'huile végétale, ajouter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, le poivron, le persil, le sel et le poivre noir, remuer puis laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 5
Préparer le pain pita, l'ouvrir puis ajouter la mayonnaise, le ketchup et la shawarma, puis l'enrouler, le mettre dans du papier à shawarma et le servir.
5 Min - 6
Avec du jus frais.
Nährwertangaben
Kardamompro 100gGewürznelkepro 100gGemahlener schwarzer Pfefferpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.