ShiTayibوارد شوید
Shawarma de poulet

Shawarma de poulet

Layla Al-Zaabi
Layla Al-Zaabiآشپز
ناهارشاممرغگوشتساندویچ‌هاالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیتندگیاهیچرب
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
45 دقیقه
خدمات
8
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Poulet, moyen ou grand selon votre choix
    1 Poulet
  • Un gros oignon
    1 Oignon
  • Poivron vert, ou toute couleur rouge ou jaune
    2 Poivron
  • Un bouquet de persil
    0.5 Bouquet
  • Un bouquet de coriandre
    0.5 Bouquet
  • Mayonnaise à l'ail ou tout autre type disponible
    1 Tasse
  • Ketchup selon le goût
    1 Tasse
  • Bâtons de cannelle
    2 Bâtons
  • هلهل
    5 Grains
  • میخکمیخک
    5 Grains
  • فلفل سیاه آسیاب شدهفلفل سیاه آسیاب شده
    1 Cuillère à café
  • Sel selon le goût
    1 Cuillère à café
  • Pain pita
    8 Pain

مراحل

  1. 1

    Faire bouillir le poulet pendant une demi-heure, ajouter la cannelle, la cardamome et le clou de girofle.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    30 دقیقه
  2. 2

    Couper l'oignon en petites tranches et le poivron en petites tranches, hacher le persil et la coriandre.

    ابزارهای مورد نیاز:
    چاقوچاقو
    تخته برشتخته برش
    10 دقیقه
  3. 3

    Lorsque le poulet est cuit, retirer la viande de l'os, couper le poulet en tranches ou en petits morceaux.

    ابزارهای مورد نیاز:
    چاقوچاقو
    10 دقیقه
  4. 4

    Mettre une poêle sur le feu, ajouter un peu d'huile végétale, ajouter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, le poivron, le persil, le sel et le poivre noir, remuer puis laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    10 دقیقه
  5. 5

    Préparer le pain pita, l'ouvrir puis ajouter la mayonnaise, le ketchup et la shawarma, puis l'enrouler, le mettre dans du papier à shawarma et le servir.

    5 دقیقه
  6. 6

    Avec du jus frais.

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
هلهلper 100g
Energy311 kcal
Protein10.8 g
Total Fat6.7 g
Carbohydrate68.5 g
Dietary Fiber28 g
Total Sugars0.5 g
میخکمیخکper 100g
Energy274 kcal
Protein6 g
Total Fat20 g
Carbohydrate65 g
Dietary Fiber33 g
Total Sugars2 g
فلفل سیاه آسیاب شدهفلفل سیاه آسیاب شدهper 100g
Energy251 kcal
Protein10.95 g
Total Fat3.26 g
Carbohydrate64.81 g
Dietary Fiber26.2 g
Total Sugars0.64 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلال
#Shawarma#Recettes_Arabes#Poulet