Ingrédients
- Poulet, moyen ou grand selon votre choix1 Poulet
- Un gros oignon1 Oignon
- Poivron vert, ou toute couleur rouge ou jaune2 Poivron
- Un bouquet de persil0.5 Bouquet
- Un bouquet de coriandre0.5 Bouquet
- Mayonnaise à l'ail ou tout autre type disponible1 Tasse
- Ketchup selon le goût1 Tasse
- Bâtons de cannelle2 Bâtons
Cardamome5 Grains
Clou de girofle5 Grains
Poivre noir moulu1 Cuillère à café- Sel selon le goût1 Cuillère à café
- Pain pita8 Pain
Mesures
- 1
Faire bouillir le poulet pendant une demi-heure, ajouter la cannelle, la cardamome et le clou de girofle.
30 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Couper l'oignon en petites tranches et le poivron en petites tranches, hacher le persil et la coriandre.
10 minutesMatériel requis:
Couteau
Planche à découper - 3
Lorsque le poulet est cuit, retirer la viande de l'os, couper le poulet en tranches ou en petits morceaux.
10 minutesMatériel requis:Couteau - 4
Mettre une poêle sur le feu, ajouter un peu d'huile végétale, ajouter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, le poivron, le persil, le sel et le poivre noir, remuer puis laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 5
Préparer le pain pita, l'ouvrir puis ajouter la mayonnaise, le ketchup et la shawarma, puis l'enrouler, le mettre dans du papier à shawarma et le servir.
5 minutes - 6
Avec du jus frais.
Faits nutritionnels
Cardamomepour 100gClou de giroflepour 100gPoivre noir moulupour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.