ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Shawarma de poulet

Shawarma de poulet

Layla Al-Zaabi
Layla Al-Zaabiשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבעוףבשרסנדוויצ'יםالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמיחריףעשבונישומני
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
8
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Poulet, moyen ou grand selon votre choix
    1 Poulet
  • Un gros oignon
    1 Oignon
  • Poivron vert, ou toute couleur rouge ou jaune
    2 Poivron
  • Un bouquet de persil
    0.5 Bouquet
  • Un bouquet de coriandre
    0.5 Bouquet
  • Mayonnaise à l'ail ou tout autre type disponible
    1 Tasse
  • Ketchup selon le goût
    1 Tasse
  • Bâtons de cannelle
    2 Bâtons
  • הלהל
    5 Grains
  • ציפורןציפורן
    5 Grains
  • פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
    1 Cuillère à café
  • Sel selon le goût
    1 Cuillère à café
  • Pain pita
    8 Pain

צעדים

  1. 1

    Faire bouillir le poulet pendant une demi-heure, ajouter la cannelle, la cardamome et le clou de girofle.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    30 דקות
  2. 2

    Couper l'oignon en petites tranches et le poivron en petites tranches, hacher le persil et la coriandre.

    כלים נדרשים:
    סכיןסכין
    קרש חיתוךקרש חיתוך
    10 דקות
  3. 3

    Lorsque le poulet est cuit, retirer la viande de l'os, couper le poulet en tranches ou en petits morceaux.

    כלים נדרשים:
    סכיןסכין
    10 דקות
  4. 4

    Mettre une poêle sur le feu, ajouter un peu d'huile végétale, ajouter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, le poivron, le persil, le sel et le poivre noir, remuer puis laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    10 דקות
  5. 5

    Préparer le pain pita, l'ouvrir puis ajouter la mayonnaise, le ketchup et la shawarma, puis l'enrouler, le mettre dans du papier à shawarma et le servir.

    5 דקות
  6. 6

    Avec du jus frais.

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
הלהלper 100g
Energy311 kcal
Protein10.8 g
Total Fat6.7 g
Carbohydrate68.5 g
Dietary Fiber28 g
Total Sugars0.5 g
ציפורןציפורןper 100g
Energy274 kcal
Protein6 g
Total Fat20 g
Carbohydrate65 g
Dietary Fiber33 g
Total Sugars2 g
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחוןper 100g
Energy251 kcal
Protein10.95 g
Total Fat3.26 g
Carbohydrate64.81 g
Dietary Fiber26.2 g
Total Sugars0.64 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#Shawarma#Recettes_Arabes#Poulet