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Shawarma de poulet

Shawarma de poulet

Layla Al-Zaabi
Layla Al-ZaabiChef
LunchAvondetenKipVleesSandwichesالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Smaken:UmamiPittigKruidigVet
Voorbereidingstijd
recipe.minutes
Kooktijd
recipe.minutes
Totale tijd
recipe.minutes
Porties
8
Kosten
Medium
Calorieën
350 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

  • Poulet, moyen ou grand selon votre choix
    1 Poulet
  • Un gros oignon
    1 Oignon
  • Poivron vert, ou toute couleur rouge ou jaune
    2 Poivron
  • Un bouquet de persil
    0.5 Bouquet
  • Un bouquet de coriandre
    0.5 Bouquet
  • Mayonnaise à l'ail ou tout autre type disponible
    1 Tasse
  • Ketchup selon le goût
    1 Tasse
  • Bâtons de cannelle
    2 Bâtons
  • CardamomCardamom
    5 Grains
  • KruidnagelKruidnagel
    5 Grains
  • Gemalen zwarte peperGemalen zwarte peper
    1 Cuillère à café
  • Sel selon le goût
    1 Cuillère à café
  • Pain pita
    8 Pain

Stappen

  1. 1

    Faire bouillir le poulet pendant une demi-heure, ajouter la cannelle, la cardamome et le clou de girofle.

    Benodigde hulpmiddelen:
    PanPan
    recipe.minutes
  2. 2

    Couper l'oignon en petites tranches et le poivron en petites tranches, hacher le persil et la coriandre.

    Benodigde hulpmiddelen:
    MesMes
    SnijplankSnijplank
    recipe.minutes
  3. 3

    Lorsque le poulet est cuit, retirer la viande de l'os, couper le poulet en tranches ou en petits morceaux.

    Benodigde hulpmiddelen:
    MesMes
    recipe.minutes
  4. 4

    Mettre une poêle sur le feu, ajouter un peu d'huile végétale, ajouter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, le poivron, le persil, le sel et le poivre noir, remuer puis laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

    Benodigde hulpmiddelen:
    KoekenpanKoekenpan
    recipe.minutes
  5. 5

    Préparer le pain pita, l'ouvrir puis ajouter la mayonnaise, le ketchup et la shawarma, puis l'enrouler, le mettre dans du papier à shawarma et le servir.

    recipe.minutes
  6. 6

    Avec du jus frais.

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
CardamomCardamomper 100g
Energy311 kcal
Protein10.8 g
Total Fat6.7 g
Carbohydrate68.5 g
Dietary Fiber28 g
Total Sugars0.5 g
KruidnagelKruidnagelper 100g
Energy274 kcal
Protein6 g
Total Fat20 g
Carbohydrate65 g
Dietary Fiber33 g
Total Sugars2 g
Gemalen zwarte peperGemalen zwarte peperper 100g
Energy251 kcal
Protein10.95 g
Total Fat3.26 g
Carbohydrate64.81 g
Dietary Fiber26.2 g
Total Sugars0.64 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

Halal
#Shawarma#Recettes_Arabes#Poulet