Ingredienser
- Poulet, moyen ou grand selon votre choix1 Poulet
- Un gros oignon1 Oignon
- Poivron vert, ou toute couleur rouge ou jaune2 Poivron
- Un bouquet de persil0.5 Bouquet
- Un bouquet de coriandre0.5 Bouquet
- Mayonnaise à l'ail ou tout autre type disponible1 Tasse
- Ketchup selon le goût1 Tasse
- Bâtons de cannelle2 Bâtons
Kardemomme5 Grains
Nellik5 Grains
Malt svart pepper1 Cuillère à café- Sel selon le goût1 Cuillère à café
- Pain pita8 Pain
Trinn
- 1
Faire bouillir le poulet pendant une demi-heure, ajouter la cannelle, la cardamome et le clou de girofle.
30 minNødvendig utstyr:
Kjele - 2
Couper l'oignon en petites tranches et le poivron en petites tranches, hacher le persil et la coriandre.
10 minNødvendig utstyr:
Kniv
Skjærebrett - 3
Lorsque le poulet est cuit, retirer la viande de l'os, couper le poulet en tranches ou en petits morceaux.
10 minNødvendig utstyr:Kniv - 4
Mettre une poêle sur le feu, ajouter un peu d'huile végétale, ajouter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, le poivron, le persil, le sel et le poivre noir, remuer puis laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
10 minNødvendig utstyr:
Stekepanne - 5
Préparer le pain pita, l'ouvrir puis ajouter la mayonnaise, le ketchup et la shawarma, puis l'enrouler, le mettre dans du papier à shawarma et le servir.
5 min - 6
Avec du jus frais.
Ernæringsfakta
Kardemommeper 100gNellikper 100gMalt svart pepperper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.