ShiTayibPrijava
Shawarma de poulet

Shawarma de poulet

Layla Al-Zaabi
Layla Al-Zaabikuhar
KosiloVečerjaPiščanecMesnineSendvičiالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Okusi:UmamiPekočeZeliščnoMastno
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
30 min
Skupni čas
45 min
Porcije
8
Stroški
Srednje
Kalorije
350 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • Poulet, moyen ou grand selon votre choix
    1 Poulet
  • Un gros oignon
    1 Oignon
  • Poivron vert, ou toute couleur rouge ou jaune
    2 Poivron
  • Un bouquet de persil
    0.5 Bouquet
  • Un bouquet de coriandre
    0.5 Bouquet
  • Mayonnaise à l'ail ou tout autre type disponible
    1 Tasse
  • Ketchup selon le goût
    1 Tasse
  • Bâtons de cannelle
    2 Bâtons
  • KardamomKardamom
    5 Grains
  • NageljnoveNageljnove
    5 Grains
  • Mleti črni poperMleti črni poper
    1 Cuillère à café
  • Sel selon le goût
    1 Cuillère à café
  • Pain pita
    8 Pain

Koraki

  1. 1

    Faire bouillir le poulet pendant une demi-heure, ajouter la cannelle, la cardamome et le clou de girofle.

    Potrebni pripomočki:
    LončekLonček
    30 min
  2. 2

    Couper l'oignon en petites tranches et le poivron en petites tranches, hacher le persil et la coriandre.

    Potrebni pripomočki:
    NožNož
    Deska za rezanjeDeska za rezanje
    10 min
  3. 3

    Lorsque le poulet est cuit, retirer la viande de l'os, couper le poulet en tranches ou en petits morceaux.

    Potrebni pripomočki:
    NožNož
    10 min
  4. 4

    Mettre une poêle sur le feu, ajouter un peu d'huile végétale, ajouter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, le poivron, le persil, le sel et le poivre noir, remuer puis laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

    Potrebni pripomočki:
    PonevPonev
    10 min
  5. 5

    Préparer le pain pita, l'ouvrir puis ajouter la mayonnaise, le ketchup et la shawarma, puis l'enrouler, le mettre dans du papier à shawarma et le servir.

    5 min
  6. 6

    Avec du jus frais.

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat15 g
Beljakovine25 g
Carbohydrates40 g
Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)
KardamomKardamomna 100g
Energija311 kcal
Beljakovine10.8 g
Skupne maščobe6.7 g
Ogljikovi hidrati68.5 g
Prehranske vlaknine28 g
Skupni sladkorji0.5 g
NageljnoveNageljnovena 100g
Energija274 kcal
Beljakovine6 g
Skupne maščobe20 g
Ogljikovi hidrati65 g
Prehranske vlaknine33 g
Skupni sladkorji2 g
Mleti črni poperMleti črni poperna 100g
Energija251 kcal
Beljakovine10.95 g
Skupne maščobe3.26 g
Ogljikovi hidrati64.81 g
Prehranske vlaknine26.2 g
Skupni sladkorji0.64 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

Halal
#Shawarma#Recettes_Arabes#Poulet