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Shawarma de poulet

Shawarma de poulet

Layla Al-Zaabi
Layla Al-ZaabiŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiTavukEtSandviçlerالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Tatlar:UmamiBaharatlıOtluYağlı
Hazırlama Süresi
15 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Toplam Süre
45 dk
Porsiyon
8
Maliyet
Orta
Kalori
350 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • Poulet, moyen ou grand selon votre choix
    1 Poulet
  • Un gros oignon
    1 Oignon
  • Poivron vert, ou toute couleur rouge ou jaune
    2 Poivron
  • Un bouquet de persil
    0.5 Bouquet
  • Un bouquet de coriandre
    0.5 Bouquet
  • Mayonnaise à l'ail ou tout autre type disponible
    1 Tasse
  • Ketchup selon le goût
    1 Tasse
  • Bâtons de cannelle
    2 Bâtons
  • KakuleKakule
    5 Grains
  • KaranfilKaranfil
    5 Grains
  • Kıyılmış karabiberKıyılmış karabiber
    1 Cuillère à café
  • Sel selon le goût
    1 Cuillère à café
  • Pain pita
    8 Pain

Adımlar

  1. 1

    Faire bouillir le poulet pendant une demi-heure, ajouter la cannelle, la cardamome et le clou de girofle.

    Gerekli Aletler:
    TencereTencere
    30 dk
  2. 2

    Couper l'oignon en petites tranches et le poivron en petites tranches, hacher le persil et la coriandre.

    Gerekli Aletler:
    BıçakBıçak
    Kesme TahtasıKesme Tahtası
    10 dk
  3. 3

    Lorsque le poulet est cuit, retirer la viande de l'os, couper le poulet en tranches ou en petits morceaux.

    Gerekli Aletler:
    BıçakBıçak
    10 dk
  4. 4

    Mettre une poêle sur le feu, ajouter un peu d'huile végétale, ajouter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, le poivron, le persil, le sel et le poivre noir, remuer puis laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    10 dk
  5. 5

    Préparer le pain pita, l'ouvrir puis ajouter la mayonnaise, le ketchup et la shawarma, puis l'enrouler, le mettre dans du papier à shawarma et le servir.

    5 dk
  6. 6

    Avec du jus frais.

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates40 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
KakuleKakule100g için
Enerji311 kcal
Protein10.8 g
Toplam Yağ6.7 g
Karbonhidrat68.5 g
Diyet Lifi28 g
Toplam Şeker0.5 g
KaranfilKaranfil100g için
Enerji274 kcal
Protein6 g
Toplam Yağ20 g
Karbonhidrat65 g
Diyet Lifi33 g
Toplam Şeker2 g
Kıyılmış karabiberKıyılmış karabiber100g için
Enerji251 kcal
Protein10.95 g
Toplam Yağ3.26 g
Karbonhidrat64.81 g
Diyet Lifi26.2 g
Toplam Şeker0.64 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

Helal
#Shawarma#Recettes_Arabes#Poulet