شاورما الدجاج

طلال المدقيխոհարար

Բաղադրիչներ

• دجاجة، وسط او كبير زى مابدك
  1 دجاجة
• بصلة كبيرة
  1 بصلة
• فليفلة خضراء، او اى لون احمر او اصفر
  2 فليفلة
• باقة بقدونس
  0.5 باقة
• باقة كزبرة
  0.5 باقة
• مايونيز بالثوم او اي نوع موجود
  1 كوب
• كاتشاب حسب الرغبة
  1 كوب
• عيدان قرفة
  2 عيدان
• Կարդամոն
  5 حب
• Կլով
  5 حب
• Ալյուրով սև պղպեղ
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الرغبة
  1 ملعقة صغيرة
• Հաց
  8 رغيف

Քայլեր

1. 1

   نسلق الدجاج لمده نصف ساعة، نضيف له القرفة، الهيل والقرنفل.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
2. 2

   نقطع البصل شرائح صغيرة والفلفل شرائح صغيرة، نفرم البقدونس والكزبرة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   Կտրելու տախտակ

   10 րոպե
3. 3

   عند نضوج الدجاج، ننزع اللحم عن العظم، نقطع الدجاج شرائح أو قطع صغيرة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   10 րոպե
4. 4

   نضع مقلاة على النار، نضع القليل من زيت النباتي، نضع الدجاج حتى يتحمر ثم نضع البصل، الفلفل، البقدونس، الملح والفلفل الاسود، نقلب ثم نتركه حتى يستوي الدجاج.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
5. 5

   نجهز خبز شامي، نفتحه ثم نضع المايونيز، الكاتشب والشاورما ثم نلفه، نضعه بورق الشاورما ونقدمه.

   5 րոպե
6. 6

   مع العصير الطازج.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կարդամոն100գ-ի համար

Էներգիա311 kcal

Սպիտակուցներ10.76 g

Ընդհանուր ճարպեր6.7 g

Ածխաջրեր68.5 g

Մանրաթելեր28 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Կլով100գ-ի համար

Էներգիա274 kcal

Սպիտակուցներ6 g

Ընդհանուր ճարպեր13 g

Ածխաջրեր65 g

Մանրաթելեր33 g

Ալյուրով սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.8 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

Հաց100գ-ի համար

Էներգիա265 kcal

Սպիտակուցներ9 g

Ընդհանուր ճարպեր3.2 g

Ածխաջրեր49 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ1.4 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ