شاورما الدجاج

طلال المدقيCozinheiro

Ingredientes

• دجاجة، وسط او كبير زى مابدك
  1 دجاجة
• بصلة كبيرة
  1 بصلة
• فليفلة خضراء، او اى لون احمر او اصفر
  2 فليفلة
• باقة بقدونس
  0.5 باقة
• باقة كزبرة
  0.5 باقة
• مايونيز بالثوم او اي نوع موجود
  1 كوب
• كاتشاب حسب الرغبة
  1 كوب
• عيدان قرفة
  2 عيدان
• Cardamomo
  5 حب
• Cravo-da-índia
  5 حب
• Pimenta preta moída
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الرغبة
  1 ملعقة صغيرة
• Pão
  8 رغيف

Passos

1. 1

   نسلق الدجاج لمده نصف ساعة، نضيف له القرفة، الهيل والقرنفل.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   نقطع البصل شرائح صغيرة والفلفل شرائح صغيرة، نفرم البقدونس والكزبرة.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   recipe.minutes
3. 3

   عند نضوج الدجاج، ننزع اللحم عن العظم، نقطع الدجاج شرائح أو قطع صغيرة.

   Utensílios necessários:

   Faca

   recipe.minutes
4. 4

   نضع مقلاة على النار، نضع القليل من زيت النباتي، نضع الدجاج حتى يتحمر ثم نضع البصل، الفلفل، البقدونس، الملح والفلفل الاسود، نقلب ثم نتركه حتى يستوي الدجاج.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
5. 5

   نجهز خبز شامي، نفتحه ثم نضع المايونيز، الكاتشب والشاورما ثم نلفه، نضعه بورق الشاورما ونقدمه.

   recipe.minutes
6. 6

   مع العصير الطازج.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Cardamomopor 100g

Energia311 kcal

Proteínas10.76 g

Gordura Total6.7 g

Carboidratos68.5 g

Fibra Alimentar28 g

Açúcares Totais0.5 g

Cravo-da-índiapor 100g

Energia274 kcal

Proteínas6 g

Gordura Total13 g

Carboidratos65 g

Fibra Alimentar33 g

Pimenta preta moídapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.8 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.6 g

Pãopor 100g

Energia265 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total3.2 g

Carboidratos49 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais1.4 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags