المكونات
دقيق3 tasse
صدر دجاج مسحب3 poitrine
بطاطس2 pièce- Oignons, coupés en tranches2 pièce
- Gousse d'ail écrasée3 gousse
- Poivron doux vert, coupé en dés1 tasse
- Concombre, coupé en tranches2 pièce
- Carottes, râpées2 pièce
- Feuilles de laitue, coupées1 tasse
مايونيز1 tasse
صلصة الطحينة1 tasse
زيت الزيتون1 tasse
زيت عباد الشمس0.3 tasse- Jus de citron, équivalent au jus d'un demi citron2 cuillère à soupe
خل1 cuillère à café- Cube de bouillon de poulet, Maggi1 cube
- Levure, instantanée1 cuillère à café
بيكنج باودر1 cuillère à café- Épices au goût0
- Poivre noir au goût0
- Sel au goût0
الخطوات
- 1
Mettre la farine dans un récipient et ajouter de l'eau tiède, la levure, la poudre à lever, le sel, le poivre noir et l'huile d'olive, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et facile. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
Couper la pâte après qu'elle ait levé, en cercles et verser de l'huile de tournesol dessus, puis laisser jusqu'au moment de la cuire sous forme de pain.
5 دقيقة - 3
Couper le poulet en petits morceaux ressemblant à du shawarma et assaisonner avec du sel, du poivre noir, du jus de citron et du vinaigre, puis laisser reposer pendant 10 minutes.
10 دقيقة - 4
Mettre les morceaux de poulet à cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, le cube de bouillon Maggi et les épices. Ajouter les oignons, l'ail et le poivron et remuer jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient cuits et dorés. Mettre de côté.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
Couper les pommes de terre en bâtonnets et les faire frire dans de l'huile chaude, puis les retirer et mettre de côté.
5 دقيقة - 6
Mettre la plaque sur le four et l'enduire d'un peu d'huile.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 7
Prendre le premier cercle de pâte, l'étaler et le cuire jusqu'à obtenir un pain fin, le mettre sur la plaque. Lorsque des bulles apparaissent, retourner le pain sur l'autre face, puis le retirer et étaler un peu de mayonnaise, un peu de laitue, de concombre et de carottes.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Rouleau à pâtisserie - 8
Mettre une quantité de shawarma de poulet sur les légumes et ajouter des frites et un peu de sauce tahini selon le goût, puis rouler.
5 دقيقة - 9
Répéter l'opération jusqu'à épuisement des pains et de la shawarma, bon appétit.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غصدر دجاج مسحبلكل 100غبطاطسلكل 100غمايونيزلكل 100غصلصة الطحينةلكل 100غزيت الزيتونلكل 100غزيت عباد الشمسلكل 100غخللكل 100غبيكنج باودرلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ