مواد تشکیل دهنده
آرد3 tasse
سینه مرغ بدون استخوان3 poitrine
سیبزمینی2 pièce- Oignons, coupés en tranches2 pièce
- Gousse d'ail écrasée3 gousse
- Poivron doux vert, coupé en dés1 tasse
- Concombre, coupé en tranches2 pièce
- Carottes, râpées2 pièce
- Feuilles de laitue, coupées1 tasse
مایونز1 tasse
سس کنجد1 tasse
روغن زیتون1 tasse
روغن آفتابگردان0.3 tasse- Jus de citron, équivalent au jus d'un demi citron2 cuillère à soupe
سرکه1 cuillère à café- Cube de bouillon de poulet, Maggi1 cube
- Levure, instantanée1 cuillère à café
بیکینگ پودر1 cuillère à café- Épices au goût0
- Poivre noir au goût0
- Sel au goût0
مراحل
- 1
Mettre la farine dans un récipient et ajouter de l'eau tiède, la levure, la poudre à lever, le sel, le poivre noir et l'huile d'olive, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et facile. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
Couper la pâte après qu'elle ait levé, en cercles et verser de l'huile de tournesol dessus, puis laisser jusqu'au moment de la cuire sous forme de pain.
5 دقیقه - 3
Couper le poulet en petits morceaux ressemblant à du shawarma et assaisonner avec du sel, du poivre noir, du jus de citron et du vinaigre, puis laisser reposer pendant 10 minutes.
10 دقیقه - 4
Mettre les morceaux de poulet à cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, le cube de bouillon Maggi et les épices. Ajouter les oignons, l'ail et le poivron et remuer jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient cuits et dorés. Mettre de côté.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 5
Couper les pommes de terre en bâtonnets et les faire frire dans de l'huile chaude, puis les retirer et mettre de côté.
5 دقیقه - 6
Mettre la plaque sur le four et l'enduire d'un peu d'huile.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر - 7
Prendre le premier cercle de pâte, l'étaler et le cuire jusqu'à obtenir un pain fin, le mettre sur la plaque. Lorsque des bulles apparaissent, retourner le pain sur l'autre face, puis le retirer et étaler un peu de mayonnaise, un peu de laitue, de concombre et de carottes.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Rouleau à pâtisserie - 8
Mettre une quantité de shawarma de poulet sur les légumes et ajouter des frites et un peu de sauce tahini selon le goût, puis rouler.
5 دقیقه - 9
Répéter l'opération jusqu'à épuisement des pains et de la shawarma, bon appétit.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
آردper 100gسینه مرغ بدون استخوانper 100gسیبزمینیper 100gمایونزper 100gسس کنجدper 100gروغن زیتونper 100gروغن آفتابگردانper 100gسرکهper 100gبیکینگ پودرper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.