Ingredientes
Farinha3 tasse
Peito de frango sem osso3 poitrine
Batata2 pièce- Oignons, coupés en tranches2 pièce
- Gousse d'ail écrasée3 gousse
- Poivron doux vert, coupé en dés1 tasse
- Concombre, coupé en tranches2 pièce
- Carottes, râpées2 pièce
- Feuilles de laitue, coupées1 tasse
Maionese1 tasse
Molho de tahini1 tasse
Azeite1 tasse
Óleo de girassol0.3 tasse- Jus de citron, équivalent au jus d'un demi citron2 cuillère à soupe
Vinagre1 cuillère à café- Cube de bouillon de poulet, Maggi1 cube
- Levure, instantanée1 cuillère à café
Fermento em pó1 cuillère à café- Épices au goût0
- Poivre noir au goût0
- Sel au goût0
Passos
- 1
Mettre la farine dans un récipient et ajouter de l'eau tiède, la levure, la poudre à lever, le sel, le poivre noir et l'huile d'olive, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et facile. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.
10 minutosUtensílios necessários:
Tigela de mistura - 2
Couper la pâte après qu'elle ait levé, en cercles et verser de l'huile de tournesol dessus, puis laisser jusqu'au moment de la cuire sous forme de pain.
5 minutos - 3
Couper le poulet en petits morceaux ressemblant à du shawarma et assaisonner avec du sel, du poivre noir, du jus de citron et du vinaigre, puis laisser reposer pendant 10 minutes.
10 minutos - 4
Mettre les morceaux de poulet à cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, le cube de bouillon Maggi et les épices. Ajouter les oignons, l'ail et le poivron et remuer jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient cuits et dorés. Mettre de côté.
10 minutosUtensílios necessários:
Frigideira - 5
Couper les pommes de terre en bâtonnets et les faire frire dans de l'huile chaude, puis les retirer et mettre de côté.
5 minutos - 6
Mettre la plaque sur le four et l'enduire d'un peu d'huile.
5 minutosUtensílios necessários:
Forno - 7
Prendre le premier cercle de pâte, l'étaler et le cuire jusqu'à obtenir un pain fin, le mettre sur la plaque. Lorsque des bulles apparaissent, retourner le pain sur l'autre face, puis le retirer et étaler un peu de mayonnaise, un peu de laitue, de concombre et de carottes.
10 minutosUtensílios necessários:🍳Rouleau à pâtisserie - 8
Mettre une quantité de shawarma de poulet sur les légumes et ajouter des frites et un peu de sauce tahini selon le goût, puis rouler.
5 minutos - 9
Répéter l'opération jusqu'à épuisement des pains et de la shawarma, bon appétit.
5 minutos
Fatos nutricionais
Farinhapor 100gPeito de frango sem ossopor 100gBatatapor 100gMaionesepor 100gMolho de tahinipor 100gAzeitepor 100gÓleo de girassolpor 100gVinagrepor 100gFermento em pópor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.