شاورما الدجاج بالبيت

نصر بن عمرKüchenchef

Zutaten

• Hähnchenbrustfilet
  0.5 كيلوغرام
• Rote Paprika
  2 حبات
• بصلة
  1 حبة
• Joghurt
  180 غرام
• Sumach
  1 ملعقة كبيرة
• Paprika
  1 ملعقة كبيرة
• Knoblauchpulver
  1 ملعقة صغيرة
• Zwiebelpulver
  1 ملعقة صغيرة
• Salz
  0
• Pfeffer
  0
• Öl
  2 ملعقة كبيرة
• خبز عربى، دايت
  2 رغيف
• صلصة حارة أو صلصة تارتار (اختياري)
  0

Schritte

1. 1

   يقطع البصل والفلفل الاحمر قطع طوليه رفيعه.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Min
2. 2

   يقطع فيليه الدجاج قطع طوليه للشاورما.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Min
3. 3

   توضع علبة الزبادي في طبق عميق مع كل التوابل وتقلب جيداً.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   طبق عميق

   Löffel

   5 Min
4. 4

   توضع شرائح الدجاج علي خليط الزبادي وتنقع لمدة يوم.

   1440 Min
5. 5

   تسخن مقلاة تيفال ويوضع الزيت ويشوح البصل والفلفل وعندما يذبلوا يوضع الدجاج بالتتبيله عليها ويقلب حتي يتشرب كل التتبيله ويحمر الدجاج.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   مقلاة تيفال

   Löffel

   10 Min
6. 6

   يفتح العيش ويدهن بصوص تارتار أو تشيلي صوص وتوضع الشاورما ويلف السندويش.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenbrustfiletpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Rote Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Joghurtpro 100g

Energie59 kcal

Proteine3.5 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Sumachpro 100g

Energie300 kcal

Proteine5 g

Gesamtfett10 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Paprikapro 100g

Energie282 kcal

Proteine14.1 g

Gesamtfett13.2 g

Kohlenhydrate54.3 g

Ballaststoffe34.9 g

Gesamtzucker5.3 g

Knoblauchpulverpro 100g

Energie331 kcal

Proteine16 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate72 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker1 g

Zwiebelpulverpro 100g

Energie335 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate78 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker18 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Pfefferpro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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