شاورما الدجاج بالبيت

نصر بن عمرCuisinier

Ingrédients

• Filet de poitrine de poulet
  0.5 كيلوغرام
• Poivron Rouge
  2 حبات
• بصلة
  1 حبة
• Yaourt
  180 غرام
• Sumac
  1 ملعقة كبيرة
• Paprika
  1 ملعقة كبيرة
• Ail en poudre
  1 ملعقة صغيرة
• Poudre d'oignon
  1 ملعقة صغيرة
• Sel
  0
• Poivre
  0
• Huile
  2 ملعقة كبيرة
• خبز عربى، دايت
  2 رغيف
• صلصة حارة أو صلصة تارتار (اختياري)
  0

Mesures

1. 1

   يقطع البصل والفلفل الاحمر قطع طوليه رفيعه.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   يقطع فيليه الدجاج قطع طوليه للشاورما.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
3. 3

   توضع علبة الزبادي في طبق عميق مع كل التوابل وتقلب جيداً.

   Matériel requis:

   🍳

   طبق عميق

   Cuillère

   5 minutes
4. 4

   توضع شرائح الدجاج علي خليط الزبادي وتنقع لمدة يوم.

   1440 minutes
5. 5

   تسخن مقلاة تيفال ويوضع الزيت ويشوح البصل والفلفل وعندما يذبلوا يوضع الدجاج بالتتبيله عليها ويقلب حتي يتشرب كل التتبيله ويحمر الدجاج.

   Matériel requis:

   🍳

   مقلاة تيفال

   Cuillère

   10 minutes
6. 6

   يفتح العيش ويدهن بصوص تارتار أو تشيلي صوص وتوضع الشاورما ويلف السندويش.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Filet de poitrine de pouletpour 100g

Énergie165 kcal

Protéines31 g

Lipides totaux3.6 g

Poivron Rougepour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Yaourtpour 100g

Énergie59 kcal

Protéines3.5 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Sumacpour 100g

Énergie300 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux10 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Paprikapour 100g

Énergie282 kcal

Protéines14.1 g

Lipides totaux13.2 g

Glucides54.3 g

Fibres alimentaires34.9 g

Sucres totaux5.3 g

Ail en poudrepour 100g

Énergie331 kcal

Protéines16 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides72 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux1 g

Poudre d'oignonpour 100g

Énergie335 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides78 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux18 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivrepour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques