شاورما الدجاج بالبيت

نصر بن عمرChef

Ingredjenti

• Fillet ta' ċanga tal-pulcinell
  0.5 كيلوغرام
• Peprina Aħmar
  2 حبات
• بصلة
  1 حبة
• Yogurt
  180 غرام
• Sumak
  1 ملعقة كبيرة
• Paprika
  1 ملعقة كبيرة
• Pulver ta' allu
  1 ملعقة صغيرة
• Pulver ta' cebula
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  0
• Peper
  0
• Żejt
  2 ملعقة كبيرة
• خبز عربى، دايت
  2 رغيف
• صلصة حارة أو صلصة تارتار (اختياري)
  0

Passi

1. 1

   يقطع البصل والفلفل الاحمر قطع طوليه رفيعه.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   recipe.minutes
2. 2

   يقطع فيليه الدجاج قطع طوليه للشاورما.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   recipe.minutes
3. 3

   توضع علبة الزبادي في طبق عميق مع كل التوابل وتقلب جيداً.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   طبق عميق

   Spoon

   recipe.minutes
4. 4

   توضع شرائح الدجاج علي خليط الزبادي وتنقع لمدة يوم.

   recipe.minutes
5. 5

   تسخن مقلاة تيفال ويوضع الزيت ويشوح البصل والفلفل وعندما يذبلوا يوضع الدجاج بالتتبيله عليها ويقلب حتي يتشرب كل التتبيله ويحمر الدجاج.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   مقلاة تيفال

   Spoon

   recipe.minutes
6. 6

   يفتح العيش ويدهن بصوص تارتار أو تشيلي صوص وتوضع الشاورما ويلف السندويش.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Fillet ta' ċanga tal-pulcinellgħal kull 100g

Enerġija165 kcal

Proteini31 g

Xaħam Totali3.6 g

Peprina Aħmargħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Yogurtgħal kull 100g

Enerġija59 kcal

Proteini3.5 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali4.7 g

Sumakgħal kull 100g

Enerġija300 kcal

Proteini5 g

Xaħam Totali10 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi25 g

Paprikagħal kull 100g

Enerġija282 kcal

Proteini14.1 g

Xaħam Totali13.2 g

Karboidrati54.3 g

Fibri Dietetiċi34.9 g

Zokkor Totali5.3 g

Pulver ta' allugħal kull 100g

Enerġija331 kcal

Proteini16 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati72 g

Fibri Dietetiċi9 g

Zokkor Totali1 g

Pulver ta' cebulagħal kull 100g

Enerġija335 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati78 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali18 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Pepergħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags