شاورما الدجاج بالبيت

نصر بن عمرChef

Ingrediënten

• Kipfilet
  0.5 كيلوغرام
• Rode Paprika
  2 حبات
• بصلة
  1 حبة
• Yoghurt
  180 غرام
• Sumak
  1 ملعقة كبيرة
• Paprika
  1 ملعقة كبيرة
• Knoflookpoeder
  1 ملعقة صغيرة
• Uienpoeder
  1 ملعقة صغيرة
• Zout
  0
• Peper
  0
• Olie
  2 ملعقة كبيرة
• خبز عربى، دايت
  2 رغيف
• صلصة حارة أو صلصة تارتار (اختياري)
  0

Stappen

1. 1

   يقطع البصل والفلفل الاحمر قطع طوليه رفيعه.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   Snijplank

   recipe.minutes
2. 2

   يقطع فيليه الدجاج قطع طوليه للشاورما.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   Snijplank

   recipe.minutes
3. 3

   توضع علبة الزبادي في طبق عميق مع كل التوابل وتقلب جيداً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   طبق عميق

   Lepel

   recipe.minutes
4. 4

   توضع شرائح الدجاج علي خليط الزبادي وتنقع لمدة يوم.

   recipe.minutes
5. 5

   تسخن مقلاة تيفال ويوضع الزيت ويشوح البصل والفلفل وعندما يذبلوا يوضع الدجاج بالتتبيله عليها ويقلب حتي يتشرب كل التتبيله ويحمر الدجاج.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   مقلاة تيفال

   Lepel

   recipe.minutes
6. 6

   يفتح العيش ويدهن بصوص تارتار أو تشيلي صوص وتوضع الشاورما ويلف السندويش.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Kipfiletper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Rode Paprikaper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Yoghurtper 100g

Energy59 kcal

Protein3.5 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Sumakper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Paprikaper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

Knoflookpoederper 100g

Energy331 kcal

Protein16 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate72 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars1 g

Uienpoederper 100g

Energy335 kcal

Protein9 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate78 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars18 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Peperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags