شاورما الدجاج بالبيت

نصر بن عمرKokk

Ingredienser

• Kyllingbrystfilet
  0.5 كيلوغرام
• Rød Paprika
  2 حبات
• بصلة
  1 حبة
• Yoghurt
  180 غرام
• Sumak
  1 ملعقة كبيرة
• Paprika
  1 ملعقة كبيرة
• Hvitløkspulver
  1 ملعقة صغيرة
• Løgpulver
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  0
• Pepper
  0
• Olje
  2 ملعقة كبيرة
• خبز عربى، دايت
  2 رغيف
• صلصة حارة أو صلصة تارتار (اختياري)
  0

Trinn

1. 1

   يقطع البصل والفلفل الاحمر قطع طوليه رفيعه.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   5 min
2. 2

   يقطع فيليه الدجاج قطع طوليه للشاورما.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   5 min
3. 3

   توضع علبة الزبادي في طبق عميق مع كل التوابل وتقلب جيداً.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   طبق عميق

   Skje

   5 min
4. 4

   توضع شرائح الدجاج علي خليط الزبادي وتنقع لمدة يوم.

   1440 min
5. 5

   تسخن مقلاة تيفال ويوضع الزيت ويشوح البصل والفلفل وعندما يذبلوا يوضع الدجاج بالتتبيله عليها ويقلب حتي يتشرب كل التتبيله ويحمر الدجاج.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   مقلاة تيفال

   Skje

   10 min
6. 6

   يفتح العيش ويدهن بصوص تارتار أو تشيلي صوص وتوضع الشاورما ويلف السندويش.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingbrystfiletper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Rød Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Yoghurtper 100g

Energi59 kcal

Protein3.5 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt4.7 g

Sumakper 100g

Energi300 kcal

Protein5 g

Total fett10 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

Paprikaper 100g

Energi282 kcal

Protein14.1 g

Total fett13.2 g

Karbohydrat54.3 g

Kostfiber34.9 g

Sukkerarter totalt5.3 g

Hvitløkspulverper 100g

Energi331 kcal

Protein16 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat72 g

Kostfiber9 g

Sukkerarter totalt1 g

Løgpulverper 100g

Energi335 kcal

Protein9 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat78 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt18 g

Saltper 100g

Aske100 g

Pepperper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger