شاورما الدجاج بالبيت

نصر بن عمرkuhar

Sestavine

• File piščančjega mesa
  0.5 كيلوغرام
• Rdeča Paprika
  2 حبات
• بصلة
  1 حبة
• Jogurt
  180 غرام
• Sumak
  1 ملعقة كبيرة
• Paprika
  1 ملعقة كبيرة
• Česnov prah
  1 ملعقة صغيرة
• Čebulni prašek
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  0
• Poper
  0
• Olje
  2 ملعقة كبيرة
• خبز عربى، دايت
  2 رغيف
• صلصة حارة أو صلصة تارتار (اختياري)
  0

Koraki

1. 1

   يقطع البصل والفلفل الاحمر قطع طوليه رفيعه.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
2. 2

   يقطع فيليه الدجاج قطع طوليه للشاورما.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
3. 3

   توضع علبة الزبادي في طبق عميق مع كل التوابل وتقلب جيداً.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   طبق عميق

   Žlica

   5 min
4. 4

   توضع شرائح الدجاج علي خليط الزبادي وتنقع لمدة يوم.

   1440 min
5. 5

   تسخن مقلاة تيفال ويوضع الزيت ويشوح البصل والفلفل وعندما يذبلوا يوضع الدجاج بالتتبيله عليها ويقلب حتي يتشرب كل التتبيله ويحمر الدجاج.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   مقلاة تيفال

   Žlica

   10 min
6. 6

   يفتح العيش ويدهن بصوص تارتار أو تشيلي صوص وتوضع الشاورما ويلف السندويش.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

File piščančjega mesana 100g

Energija165 kcal

Beljakovine31 g

Skupne maščobe3.6 g

Rdeča Paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Jogurtna 100g

Energija59 kcal

Beljakovine3.5 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Sumakna 100g

Energija300 kcal

Beljakovine5 g

Skupne maščobe10 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine25 g

Paprikana 100g

Energija282 kcal

Beljakovine14.1 g

Skupne maščobe13.2 g

Ogljikovi hidrati54.3 g

Prehranske vlaknine34.9 g

Skupni sladkorji5.3 g

Česnov prahna 100g

Energija331 kcal

Beljakovine16 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati72 g

Prehranske vlaknine9 g

Skupni sladkorji1 g

Čebulni prašekna 100g

Energija335 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati78 g

Prehranske vlaknine5 g

Skupni sladkorji18 g

Solna 100g

Pepel100 g

Poperna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake