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Shawarma de poulet au fromage

Shawarma de poulet au fromage

Ali Al-Farsi
Ali Al-FarsiCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxPouletViandePour les athlètesالإمارات العربية المتحدة / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiGrasAcide
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Durée totale
60 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
600 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Poitrine de pouletPoitrine de poulet
    2 pièce
  • Pommes de terre, en rondelles frites
    2 pièce
  • Oignon, haché
    1 pièce
  • Poivron vert, haché
    1 pièce
  • Olives noires
    0.5 tasse
  • HuileHuile
    2 cuillère à soupe
  • Sauce sojaSauce soja
    5 cuillère à café
  • Fromage à la crème (cream cheese), Puck
    240 grammes
  • Crème, petite boîte
    170 grammes
  • Crème fouettée, petite
    0.5 boîte
  • Fromage mozzarella
    1 tasse
  • Cube de bouillon de poulet, Maggi
    0.5 cube
  • SumacSumac
    2 cuillère à soupe
  • Coriandre séchéeCoriandre séchée
    0
  • Sel et poivre noir
    0
  • ÉpicesÉpices
    0

Mesures

  1. 1

    Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles, puis les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et les retirer.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  2. 2

    Couper l'oignon et le poivron en tranches, puis les faire frire dans l'huile. Ajouter les cubes de poitrine de poulet, le cube de bouillon, les épices et le sel.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  3. 3

    Ajouter la sauce soja, laisser cuire pendant 5 minutes.

    5 minutes
  4. 4

    Dans un plat allant au four, mettre les pommes de terre frites, puis le mélange de cubes de poitrine de poulet, puis les olives.

    Matériel requis:
    🍳
    Plat allant au four
    5 minutes
  5. 5

    Mélanger le fromage, la crème et la crème fouettée, puis ajouter sur le plat de poulet. Saupoudrer de fromage mozzarella et de sumac.

    5 minutes
  6. 6

    Mettre le plat au four pendant 30 minutes, sortir et servir chaud avec du pain.

    Matériel requis:
    FourFour
    30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat35 g
Protéines40 g
Carbohydrates50 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Poitrine de pouletPoitrine de pouletpour 100g
Énergie165 kcal
Protéines31 g
Lipides totaux3.6 g
Graisses saturées1 g
Cholestérol85 mg
HuileHuilepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
Sauce sojaSauce sojapour 100g
Énergie53 kcal
Protéines8 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides6 g
الملح5 g
SumacSumacpour 100g
Énergie300 kcal
Protéines5 g
Lipides totaux10 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires25 g
Coriandre séchéeCoriandre séchéepour 100g
Énergie298 kcal
Protéines12 g
Lipides totaux15 g
Glucides55 g
Fibres alimentaires41 g
ÉpicesÉpicespour 100g
Énergie350 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux15 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalPrise de poids
#Shawarma#Poulet#Repas_Rapides