شاورما الدجاج بالجبن

Simge Koçyiğitالطاهي

المكونات

• صدر دجاج
  2 صدر
• بطاطا، حلقات مقلية
  2 حبات
• بصلة، مفروم
  1 حبة
• فلفل أخضر، مفروم
  1 حبة
• زيتون أسود
  0.5 كوب
• زيت
  2 ملعقة كبيرة
• صلصة الصويا
  5 ملعقة صغيرة
• جبن الكريم (كريم شيز)، بوك
  240 غرام
• قشدة، أي علبة صغيره
  170 غرام
• كريمة الخفق، صغيره
  0.5 علبة
• جبن موزاريلا
  1 كوب
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  0.5 مكعب
• سماق
  2 ملعقة كبيرة
• كزبرة جافة
  0
• ملح وفلفل أسود
  0
• بهار
  0

الخطوات

1. 1

   تقشر وتقطع البطاطا إلى حلقات دائرية ثم تقلى لتتحمر وترفع.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   يقطع البصل والفلفل إلى شرائح ثم يقلى بالزيت، تضاف مكعبات صدور الدجاج، مكعب المرق، البهارات، الملح.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   والصويا صوص، تترك على النار لمدة 5 دقايق.

   5 دقيقة
4. 4

   يوضع في صينية فرن، البطاطا المقلية ثم خليط مكعبات صدور الدجاج ثم الزيتون.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صينية فرن

   5 دقيقة
5. 5

   يخلط الجبن، القشدة والكريما جيداً وتضاف على صينية الدجاج. يرش على الوجه جبنة الموزاريلا والسماق.

   5 دقيقة
6. 6

   تدخل الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة، تخرج وتقدم ساخنة مع الخبز.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صدر دجاجلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول85 mg

زيتون أسودلكل 100غ

الطاقة115 kcal

البروتين0.84 g

إجمالي الدهون11 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات0.5 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

جبن موزاريلالكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين22 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات2 g

سماقلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون10 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

كزبرة جافةلكل 100غ

الطاقة298 kcal

البروتين12.4 g

إجمالي الدهون15.6 g

الكربوهيدرات55 g

الألياف الغذائية41.9 g

إجمالي السكريات0.6 g

بهارلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون3 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية10 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية