Ingredients
Boneless chicken breast1 kilogramme- Oignon moyen2 pièce
Tomato2 pièce
Green Pepper2 pièce
Curry2 cuillère à soupe
Crushed Garlic2 cuillère à café
Potato2 pièce
Carrot2 pièce
Zucchini2 pièce
Citron2 pièce
White vinegar2 cuillère à café
Bay leaf1 feuille
Ground Black Pepper1 au goût
Salt1 au goût
Oil2 cuillère à soupe
Steps
- 1
Lavez bien la poitrine de poulet et coupez-la en fines lanières dans le sens de la longueur.
5 minRequired Tools:
Knife
Cutting Board - 2
Mixez l'oignon, 1 poivron vert, le citron et les tomates ensemble, mettez dans un plat puis ajoutez l'ail, le vinaigre, le curry, la feuille de laurier, le sel et le poivre au goût.
5 minRequired Tools:
Blender🍳Plat - 3
Mélangez bien les ingrédients puis ajoutez les poitrines et laissez mariner pendant deux heures.
120 min - 4
Coupez les pommes de terre, les carottes, les poivrons et les courgettes en bâtonnets.
5 minRequired Tools:KnifeCutting Board - 5
Après deux heures, nettoyez bien les morceaux de poulet de la marinade.
5 min - 6
Mettez de l'huile dans un plat et laissez chauffer à feu vif, puis ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer légèrement.
5 minRequired Tools:
Tray🍳Cuisinière - 7
Ajoutez les légumes au poulet avec la feuille de laurier, le poivre noir et le sel au goût, mélangez pendant 15 minutes puis couvrez bien avec du papier aluminium.
15 min - 8
Préchauffez le four puis mettez le plat et réglez la température à moyen et laissez cuire pendant 45 minutes.
45 minRequired Tools:
Oven - 9
Sortez le plat du four et laissez-le refroidir un peu sans retirer le papier.
5 min
Nutrition Facts
Boneless chicken breastper 100gTomatoper 100gGreen Pepperper 100gCurryper 100gCrushed Garlicper 100gPotatoper 100gCarrotper 100gZucchiniper 100gCitronper 100gWhite vinegarper 100gBay leafper 100gGround Black Pepperper 100gSaltper 100gOilper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.