מרכיבים
חזה עוף ללא עצם1 kilogramme- Oignon moyen2 pièce
עגבנייה2 pièce
פלפל ירוק2 pièce
קארי2 cuillère à soupe
שום כתוש2 cuillère à café
תפו״א2 pièce
גזר2 pièce
קישוא2 pièce
ציטרון2 pièce
חומץ לבן2 cuillère à café
עלים של דפנה1 feuille
פלפל שחור טחון1 au goût
מלח1 au goût
שמן2 cuillère à soupe
צעדים
- 1
Lavez bien la poitrine de poulet et coupez-la en fines lanières dans le sens de la longueur.
5 דקותכלים נדרשים:
סכין
קרש חיתוך - 2
Mixez l'oignon, 1 poivron vert, le citron et les tomates ensemble, mettez dans un plat puis ajoutez l'ail, le vinaigre, le curry, la feuille de laurier, le sel et le poivre au goût.
5 דקותכלים נדרשים:
בלנדר🍳Plat - 3
Mélangez bien les ingrédients puis ajoutez les poitrines et laissez mariner pendant deux heures.
120 דקות - 4
Coupez les pommes de terre, les carottes, les poivrons et les courgettes en bâtonnets.
5 דקותכלים נדרשים:סכיןקרש חיתוך - 5
Après deux heures, nettoyez bien les morceaux de poulet de la marinade.
5 דקות - 6
Mettez de l'huile dans un plat et laissez chauffer à feu vif, puis ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer légèrement.
5 דקותכלים נדרשים:
מגש🍳Cuisinière - 7
Ajoutez les légumes au poulet avec la feuille de laurier, le poivre noir et le sel au goût, mélangez pendant 15 minutes puis couvrez bien avec du papier aluminium.
15 דקות - 8
Préchauffez le four puis mettez le plat et réglez la température à moyen et laissez cuire pendant 45 minutes.
45 דקותכלים נדרשים:
תנור - 9
Sortez le plat du four et laissez-le refroidir un peu sans retirer le papier.
5 דקות
עובדות תזונה
חזה עוף ללא עצםper 100gעגבנייהper 100gפלפל ירוקper 100gקאריper 100gשום כתושper 100gתפו״אper 100gגזרper 100gקישואper 100gציטרוןper 100gחומץ לבןper 100gעלים של דפנהper 100gפלפל שחור טחוןper 100gמלחper 100gשמןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.