Ingrediënten
Boniato kipfilet1 kilogramme- Oignon moyen2 pièce
Tomaat2 pièce
Groene Paprika2 pièce
Curry2 cuillère à soupe
Geperste Knoflook2 cuillère à café
Aardappel2 pièce
Wortel2 pièce
Courgette2 pièce
Citroen2 pièce
Witte azijn2 cuillère à café
Laurierblad1 feuille
Gemalen zwarte peper1 au goût
Zout1 au goût
Olie2 cuillère à soupe
Stappen
- 1
Lavez bien la poitrine de poulet et coupez-la en fines lanières dans le sens de la longueur.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Mes
Snijplank - 2
Mixez l'oignon, 1 poivron vert, le citron et les tomates ensemble, mettez dans un plat puis ajoutez l'ail, le vinaigre, le curry, la feuille de laurier, le sel et le poivre au goût.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Blender🍳Plat - 3
Mélangez bien les ingrédients puis ajoutez les poitrines et laissez mariner pendant deux heures.
120 min - 4
Coupez les pommes de terre, les carottes, les poivrons et les courgettes en bâtonnets.
5 minBenodigde hulpmiddelen:MesSnijplank - 5
Après deux heures, nettoyez bien les morceaux de poulet de la marinade.
5 min - 6
Mettez de l'huile dans un plat et laissez chauffer à feu vif, puis ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer légèrement.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Tafel🍳Cuisinière - 7
Ajoutez les légumes au poulet avec la feuille de laurier, le poivre noir et le sel au goût, mélangez pendant 15 minutes puis couvrez bien avec du papier aluminium.
15 min - 8
Préchauffez le four puis mettez le plat et réglez la température à moyen et laissez cuire pendant 45 minutes.
45 minBenodigde hulpmiddelen:
Oven - 9
Sortez le plat du four et laissez-le refroidir un peu sans retirer le papier.
5 min
Voedingsfeiten
Boniato kipfiletper 100gTomaatper 100gGroene Paprikaper 100gCurryper 100gGeperste Knoflookper 100gAardappelper 100gWortelper 100gCourgetteper 100gCitroenper 100gWitte azijnper 100gLaurierbladper 100gGemalen zwarte peperper 100gZoutper 100gOlieper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.