Ingrediente
Piept de pui dezosat1 kilogramme- Oignon moyen2 pièce
Roșie2 pièce
Ardei Verde2 pièce
Curry2 cuillère à soupe
Usturoi Zdrobitor2 cuillère à café
Cartof2 pièce
Morcov2 pièce
Zucchini2 pièce
Citrin2 pièce
Oțet alb2 cuillère à café
Frunză de dafin1 feuille
Piper negru măcinat1 au goût
Sare1 au goût
Ulei2 cuillère à soupe
Pași
- 1
Lavez bien la poitrine de poulet et coupez-la en fines lanières dans le sens de la longueur.
5 minUstensile necesare:
Cuțit
Tăietor - 2
Mixez l'oignon, 1 poivron vert, le citron et les tomates ensemble, mettez dans un plat puis ajoutez l'ail, le vinaigre, le curry, la feuille de laurier, le sel et le poivre au goût.
5 minUstensile necesare:
Blender🍳Plat - 3
Mélangez bien les ingrédients puis ajoutez les poitrines et laissez mariner pendant deux heures.
120 min - 4
Coupez les pommes de terre, les carottes, les poivrons et les courgettes en bâtonnets.
5 minUstensile necesare:CuțitTăietor - 5
Après deux heures, nettoyez bien les morceaux de poulet de la marinade.
5 min - 6
Mettez de l'huile dans un plat et laissez chauffer à feu vif, puis ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer légèrement.
5 minUstensile necesare:
Tavă🍳Cuisinière - 7
Ajoutez les légumes au poulet avec la feuille de laurier, le poivre noir et le sel au goût, mélangez pendant 15 minutes puis couvrez bien avec du papier aluminium.
15 min - 8
Préchauffez le four puis mettez le plat et réglez la température à moyen et laissez cuire pendant 45 minutes.
45 minUstensile necesare:
Cuptor - 9
Sortez le plat du four et laissez-le refroidir un peu sans retirer le papier.
5 min
Date nutriționale
Piept de pui dezosatper 100gRoșieper 100gArdei Verdeper 100gCurryper 100gUsturoi Zdrobitorper 100gCartofper 100gMorcovper 100gZucchiniper 100gCitrinper 100gOțet albper 100gFrunză de dafinper 100gPiper negru măcinatper 100gSareper 100gUleiper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.