Shawarma de poulet

Wael Al-HusseiniKüchenchef

Zutaten

• 4 poitrines de poulet, tranchées finement
  4 poitrine
• 1 oignon, tranché
  1 unité
• 4 gousses d'ail, râpées
  4 gousse
• 2 cuillères à soupe de tahini
  2 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe de yaourt
  4 cuillère à soupe
• 1/2 tasse de vinaigre
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café d'épices, clou de girofle, cumin, poivre noir, kabab
  1 cuillère à café
• 1 cube de bouillon de poulet
  1 cube
• 1 cuillère à café de poudre de l'ail
  1 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Mélangez le poulet, l'ail râpé, le tahini, le yaourt, le vinaigre, les épices et le l'ail dans un bol et mélangez bien, puis couvrez le bol et laissez reposer pendant 8 heures. Faites chauffer l'huile dans une poêle, vous pouvez ajouter des morceaux de graisse pour donner un goût délicieux à la shawarma, faites revenir l'oignon et ajoutez le cube de bouillon, puis le poulet avec sa sauce.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   Bratpfanne

   80 Min
2. 2

   Si vous aimez le goût acide, vous pouvez ajouter du vinaigre, sinon vous pouvez ajouter un peu d'eau.

   5 Min
3. 3

   Remuez le mélange constamment jusqu'à ce qu'il soit presque homogène, puis couvrez et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

   10 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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