Shawarma de poulet

Wael Al-HusseiniCuisinier

Ingrédients

• 4 poitrines de poulet, tranchées finement
  4 poitrine
• 1 oignon, tranché
  1 unité
• 4 gousses d'ail, râpées
  4 gousse
• 2 cuillères à soupe de tahini
  2 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe de yaourt
  4 cuillère à soupe
• 1/2 tasse de vinaigre
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café d'épices, clou de girofle, cumin, poivre noir, kabab
  1 cuillère à café
• 1 cube de bouillon de poulet
  1 cube
• 1 cuillère à café de poudre de l'ail
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Mélangez le poulet, l'ail râpé, le tahini, le yaourt, le vinaigre, les épices et le l'ail dans un bol et mélangez bien, puis couvrez le bol et laissez reposer pendant 8 heures. Faites chauffer l'huile dans une poêle, vous pouvez ajouter des morceaux de graisse pour donner un goût délicieux à la shawarma, faites revenir l'oignon et ajoutez le cube de bouillon, puis le poulet avec sa sauce.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   Poêle à frire

   80 minutes
2. 2

   Si vous aimez le goût acide, vous pouvez ajouter du vinaigre, sinon vous pouvez ajouter un peu d'eau.

   5 minutes
3. 3

   Remuez le mélange constamment jusqu'à ce qu'il soit presque homogène, puis couvrez et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques